Desayuno FITNESS: Sano y Fácil (Crepes de Avena)


Buenos Días,

Te ha gustado el desayuno para campeones que habiamos compartido anteriormente? Pues, debes de probar esta rica receta de Crepes de Avena.


Esta receta es para 2 personas:

Ingredientes:

1 Taza de Hojuelas de Avena (no instantanea)

1 Huevo

1 1/2 Taza de Leche de Almendra.

Aceite de Oliva.

1 cucharadita de canela en polvo (opcional)

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Para comer con los crepes:

Bananos

Fresas

Miel

Crema de Maní

Primero, para prepara la harina de Avena, coloca 1 taza de hojuelas de avena en la licuadora.

Puedes apagar la licuadora hasta que la avena este muy fina y ya parezca harina.


Puedes incorporar la leche, huevo, y si deseas, agregar un poco de canela en polvo.

Licua todo hasta que todos los ingredientes estén perfectamente mezclados.

Si no deseas licuarlo todo, en un bowl puedes mezclar todos los ingredientes con una batidora o tenedor hasta que todos los grumos se hayan deshecho o la masa este completamente mezclada.

Prende la estufa y pon un sartén a fuego medio. Aplicando un poco de aceite de oliva , puedes con una servilleta terminar de esparcir el aceite en el sartén para que tus crepes no salgan muy grasosos.


la mezcla debe de ser muy liquida y lo que pones en el sartén no sea demasiado, estas deben de salir muy deglutidas.


Cuando el crepe se esta cociendo comenzará a sacar muchas burbujas y las orillas se comenzaran a levantar un poco, estas son señales que puedes darle vuelta al crepe para que se cocine el otro lado.


Cuando tienes listos tus crepes, los puedes disfrutar con fruta, crema de maní o miel adentro.

Este desayuno por persona:

Avena: 150g

Crema de Maní 50g

Banano 150g

Carbohidratos: 150g

Proteina: 30g

Fibra: 18g

Grasas saludables: 35g

Buen provecho!

Y recuerda que,

el mejor guerrero, es el guerrero eduacado!


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