Almuerzo lleno de proteína para aumentar tus músculos
Crece tus músculos con este nutritivo almuerzo lleno de proteína, carbohidratos complejos y grasas saludables. Aprende a balancear siempre tus comidas con estos elementos y el progreso será increíble. ¡Vamos!
Tiempo de preparación: 15 minutos.
Almuerzo para 2 personas
Ingredientes:
1 taza de quinua
2 tazas de agua
1 cebolla morada
1 cucharada de aceite de oliva
500g de Pechugas de Pollo
1 Chile Pimiento/Pimentón
1 aguacate
Opcional:
Sal Himalaya
Pimienta Negra
Limón
Observaciones:
Procura siempre enjuagar la quinua con bastante agua, puedes utilizar un colador e ir notando que el agua sale cada vez mas clara, así estará lista para cocinarse.
Por cada taza de quinua que prepares, dobla la cantidad de agua. Ejemplo: 1 taza de quinua = 2 tazas de agua, 4 tazas de quinua = 8 tazas de agua, etc.
Preparación:
En una olla, pon el agua y la quinua, y sube la temperatura para que hierva, una vez el agua este hirviendo puedes bajar a fuego lento para que allí se cocine (esta debe quedar suelta, procura no sobrecoserla).
Empieza a picar una cebolla morada y el pimentón en cuadritos pequeños.
Calienta tu sartén a fuego medio y cuando este listo, puedes poner la cebolla y los pimentones. La cebolla empezará a ponerse de un color mas transparente.
Corta tus pechugas de pollo en cubitos o si gustas: en tiritas como fajitas.
Junto a la cebolla y pimentón, pon el pollo y puedes sazonar con un poco de sal y pimienta al gusto.
Corta tu aguacate, puedes ponerle un poco de limón encima a tu aguacate y un poco de sal para darle más sabor.
Debes estar atento al pollo, este debe de cocinarse bien y gracias al pimentón y cebolla, tendrá un sabor bastante delicioso.
Ya puedes servir tu pollo, quinua, y aguacate y disfrutarla
Por persona:
500g de pollo = 150g de proteína
100 g de quinua = 20g de carbohidratos completos
150g de aguacate = 20g de grasas saludables
¡Espero que disfrutes tu comida, buen provecho!
Y recuerda que,
El mejor guerrero es el guerrero educado.